AKAZIEN-HONIG
Akazienhonig wird aus der Robinie pseudoacacia, einer zur Familie der Mimosengewächse gehörenden Pflanze, gewonnen und wird deshalb auch unter dem Namen Robinienhonig gefunden.
Aus seinen Blüten, die von Bienen bestäubt werden, wird diese Honigsorte mit einem wahrhaft blumigen Duft und einem süßen Geschmack gewonnen.
Es handelt sich um einen Einzelblütenhonig, der gewonnen wird, wenn die Bienenstöcke in einem Gebiet aufgestellt werden, in dem viele Pflanzen derselben Art wachsen, um sicherzustellen, dass die Bienen sie vor allem bestäuben.
Akazienhonig wird in ganz Italien produziert.
Die Farbe ist immer sehr klar, was auch ihre Reinheit garantiert. Manchmal variiert es von strohgelb bis bernsteinfarben und hat die Eigenschaft, nie zu kristallisieren,
so hat es immer eine flüssige und sirupartige Konsistenz.
Sein Duft ist blumig und zart, sein Geschmack eher süß, daher eignet er sich gut für kalte Zubereitungen, da er andere Geschmacksrichtungen nicht überdeckt.
Es enthält kein Gluten und ist daher ideal für Zöliakie.
Es ist sehr bekömmlich und kann auch von Diabetikern verzehrt werden, da es einen geringen Gehalt an komplexen Zuckern und einen hohen Anteil an Fruktose hat, die nicht mit Hilfe von Insulin verstoffwechselt werden darf.
Es ist sehr kalorienreich (100 Gramm liefern 300 Kcal)
ZUCKER: enthält hauptsächlich Dextrose (35%) und Fructose (40%) und einen kleinen Anteil Saccharose
MINERALSALZE: reich an Kalium, Fluor, Calcium, Natrium und Phosphor
VITAMINE: viele Vitamine wie B2, B3, B5, B6, Ce J zusätzlich zu Folaten
AMINOSÄUREN: Asportinosäure, Glutaminsäure sowie Glyzinie, Lysin, Isoleucin, Propin, Cestine, Leukom, Alanin, Arginin, Tryptophane und Tyrosin
Akazienhonig kann sowohl als NATÜRLICHER ENERGIZER als auch als ausgezeichnetes RESTAURATIV mit hoher Verdaulichkeit und als Alternative angesehen werden
Zucker macht es tatsächlich zu einem perfekten Nahrungsmittel für Sportler und Studenten.
Hervorragendes Mittel gegen Halsschmerzen, außerdem abführend und entgiftend für die Leber und kann auch der Magensäure entgegenwirken.
Dieser ausgezeichnete Honig wird für seine vielen Verwendungen empfohlen, in der Küche, in der Schönheitsheilkunde und in den therapeutischen Eigenschaften.
Preise
MWSt inbegriffen
13,00 €