Miele Millefiori Vaso 500g

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MIELE MILLEFIORI

Questo miele è molto diffuso sulle nostre tavole, si distingue dal miele monoflora per il fatto che è prodotto dalla naturale miscelazione all’interno dell’alveare del nettare raccolto dalle api, quindi si possono trovare sapori e caratteristiche di svariati tipi di fiori.

E’ importante sapere che questo miele presenta caratteristiche peculiari derivanti dal luogo in cui viene prodotto, dal diverso nettare raccolto e dall’annata di produzione.

Si distingue il miele millefiori chiaro caratterizzato dalla sua trasparenza, un sapore delicato dolce e meno intenso ed il miele millefiori scuro quest’ultimo ha un colore ambrato, presenta un sapore più deciso, con un retrogusto più o meno amarognolo.

Naturalmente è molto ricco di minerali ed antiossidanti soprattutto nel millefiori scuro.
E’ utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse e svolge funzioni antibatteriche.

E’ una preziosa fonte di energia, utilissimo per contrastare le allergie stagionali non meno importante per l’intestino e l’apparato digerente, infine è anche un ottimo alleato di pelle e capelli.

Generalmente è più ricco in fruttosio che glucosio, miele millefiori è preferito dalla maggior parte dei consumatori che lo trovano un ottimo impiego per le prime colazioni e merende mentre in cucina è consigliato su formaggi freschi e sulla macedonia di frutta.

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